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香桃南瓜条的做法

2019年05月15日 栏目:时尚

香桃南瓜条的原料:带皮南瓜200g;香桃南瓜条的配料:黄桃罐头汁100g、柠檬汁1大勺、蜂蜜适当;香桃南瓜条的做法:1、南瓜去皮

香桃南瓜条的原料:带皮南瓜200g;

香桃南瓜条的配料:黄桃罐头汁100g、柠檬汁1大勺、蜂蜜适当;

香桃南瓜条的做法:

1、南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形;

2、汤锅烧水,水开后放入南瓜条;

3、焯烫至南瓜条熟透(大约6分钟),捞出浸入冷水中;

4、将黄桃汁倒入保鲜盒;

5、加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀;

6、将南瓜条捞出、沥干水份,浸入黄桃汁,扣紧保鲜盒,放入冰箱,冷藏浸泡3小时以上,便可食用。

家常菜做法大全温馨提示:

切南瓜的小技能:

1、首先要将南瓜皮削去,由于南瓜皮较脆,切时会影响南瓜成型;

2、由于南瓜1般多为弧形,难以切成整齐的条状,切南瓜时,先将南瓜切成大块,再换小1些的水果刀,切去边角,1刀刀将南瓜切成粗细均匀的条状;

3、如果觉得南瓜条不好切,也能够用模具切成花型或3角块,一样很可爱。

煮南瓜的小技能:

1、由于煮好的南瓜还需要长时间浸泡,所以焯烫南瓜时1定不能煮太久,南瓜熟透便可,如果过于软熟,南瓜很容易碎,不容易摆盘;

2、加入柠檬汁可以增加清新的口感,不可加太多,以避免酸涩;

3、黄桃汁也可换做橙汁或其他口味的健康果汁。

健康提示:

南瓜:

中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其补中益气。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调理胃内食品的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食品的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内过剩的胆固醇结合在1起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度降落。因此南瓜有降糖降脂佳品之誉,得了糖尿病者,常取本品佐餐,不但可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓1举数得。许多人成天和电脑打交道,难免造成视疲劳。保护眼睛健康,除用眼卫生外,多食含维生素A丰富的食品,如南瓜,可有效地保护眼睛。

食品相克:

南瓜:

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之1,服用中药期间不宜食用。

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