您当前的位置: 首页 > 教育

品蟹大赛今日角逐

2018-12-06 19:10:07
品蟹大赛今日角逐 本报讯“蟹天蟹地,你来了”品蟹大赛活动自9月14日刊登以来,受到兰州市民的积极响应。

为期一周的准备工作后,终究拉开品蟹的序幕,进入紧张的倒计时。

各位选手整装待发,比赛现场到底会有什么样的精彩环节,本报邀您一起来观战。

活动前期工作准备就绪 “蟹天蟹地,你来了”让大家期盼已久,终于将于9月21日展开激烈角逐。

当天下午1时30分在国芳百货VIP咖啡中心隆重举行,除50位幸运儿参加比赛外,会有爱蟹人士、品蟹人士一同参加,当天的现场更是值得大家期待。

据此次活动的赞助商蟹都汇负责人胡总经理透露,比赛当天蟹都汇将提供100只新鲜大闸蟹空降现场供大家品尝。

“蟹都汇的大闸蟹是来自全国各地品质的蟹品,我们会请专业人士把好每道关卡,为金城的市民提供品质、味道鲜的大闸蟹。

所以我们也会在比赛当天上午去养殖基地挑选鲜活的大闸蟹供选手品尝。

” 每位选手信心满满 硬件设施齐全,选手的准备工作又如何?记者联系到参加此次比赛的李先生,他庆幸地说:“看了晚报的吃蟹小贴士后我才知道了很多吃螃蟹的忌讳,我平常喜欢喝浓茶,比赛当天就不能再喝了。

”刘女士对此次比赛也信心十足,她表示:“原本我只是想吃螃蟹,没想到这次奖品这么丰厚,我会尽自己的能力,获得一等奖把奖品带回家,在中秋佳节和家人一起分享。

” 品蟹小贴士 蟹都汇负责人提示市民,大闸蟹虽是难得的美味,但食用时候却要注意,吃蟹不仅要品尝美味,更要吃得健康。

一、怎样做螃蟹调料更好吃:由于螃蟹性寒,因此清蒸螃蟹吃的时候配上有姜和醋的蘸料,正好解寒。

工具/原料:姜、康乐醋、糖、味精。

步骤/方法: 1.先将姜去皮,剁成末,放入碗中备用。

2.将康乐醋倒入放姜末的碗中,醋的用量盖过姜便可。

3.放入少许糖及味精二、吃螃蟹配佐酒可驱寒。

螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻,佐酒可驱寒。

但在酒的选择上也是很有讲求的,一中一西两种酒配着螃蟹吃。

众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。

蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极为和谐,几近完美。

推荐阅读
图文聚焦